Regler for deltagere

1

Alle kagetyper er velkomne

2

Der skal indleveres 30 helt ens kager

3 Kagens vægt inkl. pap/kapsel skal være min. 75 g og max 115 g
4

kagen inkl. pap/kapsel skal kunne holdes inden for et areal på 8 x 8 x 8 cm

5

Der skal sammen med kagen indleveres udfyldt opskriftsformular hvor ingredienser, vægt og fremgangsmåde fremgår. Der må KUN benyttes den officielle formular, som SKAL være udfyldt på computer inden den printes ud.  
Formularer hentes her

6 Indleveringstidspunktet er d. 20 marts 2012 mellem kl. 11:00 - 12:30 kager der ikke er modtaget inden for dette tidsrum bedømmes ikke.
7 Som vinder af konkurrencen er den virksomhed der står bag, forpligtet til at have kagen i sit daglige sortiment i min. 3 måneder, til en valgfri salgspris. Sker dette ikke mistes titel og pokal.
8 Man kan kun deltage med en kage pr. person og samtidig kan man kun stille op for den virksomhed med detailsalg man selv arbejder i (eller er indehaver af).
9

Den enkelte deltager skal kunne opfylde mindst et af følgende punkter, som skal kunne bevises på forlangende:

  • Udlært konditor
  • udlært bager
  • udlært chokolademager
  • eller være i gang med en uddannelse som ovennævnte.

Viser det sig efterfølgende at ovenstående punkter ikke er i overholdt, mistes titel og pokal

10  Kagerne skal være anonyme, og der må derfor ikke være noget der indikerer, hvor kagen kommer fra eller hvem ophavsmanden er. (altså ikke logo m.m.)
11 Vinderen skal være til rådighed for pressen dagen efter med et antal kager
12 Hvis man ikke selv deltager i middagen og man er en af de 3 vindere, vil formanden for årets kage overtage præsentationen af kagen.
13

Præmie:

  1. kr. 10.000 + pokal
  2. kr. 5.000
  3. kr. 2,500

Opskrifterne på de 10 bedst placerede vil blive offentliggjort her på siden, i numerisk orden. de efterfølgende placeringer vil blive oplyst her på siden i numerisk orden, men kun med kagenummer som indikator.

 Regler for deltagere er forfattet og godkendt af konditorlauget


Husk at anvende råvarer fra firmaer som gør en forskel: